献立を考えてください

エビチリ、茶碗蒸し、八宝菜などの時
みなさんサイドメニューはどうしていますか？

No.1 ベストアンサー 回答者： fitto 回答日時： 2008/10/25 20:59

茶碗蒸しを除く、中華料理の時は、サイドメニューとしては

餃子とかシュウマイとか中華スープなどがあいます。

茶碗蒸し？？それは和食の時のサイドメニュー・・・

No.2 回答者： gldfish 回答日時： 2008/10/26 00:38

別にジャンルにこだわらなくても、栄養バランスや味の相性が良ければいいと思います。

中華はやはり油を多用するので、中華で統一するとしつこく、またカロリーも心配ですよね。
サイドメニューには、おひたしや豆腐料理の様なシンプルな和食や、サラダなんかがむしろいいかもしれません。
エビチリなんかは味が濃い目なので、あっさりした汁物があるといいと思います。茶碗蒸しなんかもなかなかグッドだと思いますよ。（笑）