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おつまみコーナーで売られている茎わかめ、大好きでよく買うのですが、量が少なくてとても割高に感じます。塩漬けの茎わかめは安く売られているので、出来れば、家で似た味に仕上げたいのですが、作り方がわかる方、どうか教えてください。

A 回答 (1件)

茎わかめはたっぷりの水に2~3時間つけ、時々水を替えながら塩抜きをします。

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