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料理用語でサヴァイヨンというのを散見されますが、これは「サバイヨン」と本来綴らなければいけないのでしょうか?sabayon いがいの綴りの語もあるんでしょうか?

A 回答 (1件)

「サヴァイヨン」は誤りでしょう。

sabayon も元になったイタリア語 zabaglione も v はありません。「ヴ」の方が本物らしく見えるので過剰修正の一つかと。
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