
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
やったこと無いですが、簡単そうに書いてありますね、↓(wiki)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8B%E3%83%88% …
他にも、↓
http://blog.livedoor.jp/watanabe_chem_lab123/arc …
実験化学講座にあるとか、↓
「第5版 実験化学講座16 有機化合物の合成IV カルボン酸・アミノ酸・ペプチド 日本化学会 編 発行元:丸善(株)出版事業部」
http://pub.maruzen.co.jp/book_magazine/book_data …
こいつも、↓
http://chemistry.maconstate.edu/nyang/chem2241_2 … Example 15.2 Devising a Synthesis Route for a Carboxylic Acid

No.2
- 回答日時:
ニトリルをカルボン酸にするのは基本的な反応ですので変換自体は難しくないでしょうね。
ただし、以下の理由で方法は書きません。Wikipediaにも書かれているように、フェニル酢酸の輸入、製造、販売、取扱い等には、厚生労働省の許可が必要である。また、その保管管理にも特別な設備が必要であるとのことですので、あなたがその許可をもっていないのであればフェニル酢酸を合成することは「法的には」できません。
また、法的に製造が許可されている人であれば、尋ねなくても自分で調べられるはずです。
参考URL:http://ja.wikipedia.org/wiki/フェニル酢酸
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