『ラッキョウ と 福神漬』 は永遠のライバル？

カレーライスとコンビを組むのは『ラッキョウ　と　福神漬』以外必要なし！　
と周囲が言ってますので、これでよろしいでしょうか？

短文でもOK　もちろん長くてもOK　お願いします

　　

No.5 回答者： Us-Timoo 回答日時： 2009/09/12 03:27

あ、普段は福神漬派なんで、家では全くラッキョウは食べないんですが

お店などでカレーで食べるときに出てくるラッキョウは
カレーと一緒なら食べますね。

というか、レストランなんかで出てくるラッキョウ
家で出てくるラッキョウと違い、微妙に癖になる味の
ラッキョウのような気がするのは自分だけ？

No.4 回答者： tatuorika 回答日時： 2009/09/08 12:36

両方、ＯＫですが、

酢キャベツ（砂糖が入っていると思う）？、よかったなあ、これ、カレー専門店で、何度か、食べたことある

この回答への補足

それ、はいはいわかります！　ピクルスの浅漬けキャベツ・バージョンで

補足日時：2009/09/08 15:16

No.3 回答者： jumbokeskusu 回答日時： 2009/09/06 08:26

こればかりは、好みもありますしねー。

30年近く前から時々通っているカレー屋が浅草にあります。
(日本風家庭カレーでなく）本格インド式といって本格派ですが、ここには定番の、ただの付け合せ野菜があります。

○塩もみ玉ねぎスライス（酢がはいているか？分からない）
○角切り大根浅漬け（薄赤く色がついている）
私もこの付けあわせを、楽しみにしています。辛いカレーの口休めでないですが、相性がとってもいいですよ。

なお、本格インド式店らしく、付け合せの野菜は、開店以来10年以上2点だけですが、10数年前から福神漬けも加わりました。らっきょはありません。
なかなかお気に入りの店です。

http://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/1300365 …
http://blogs.yahoo.co.jp/metabolisan/25418249.html

この回答への補足

こうなると、全国の漬物でも合うのがなんぼでもあるんだ！、って探したくなってきますね　マイルド風味で

補足日時：2009/09/08 15:20

No.2 回答者： tsubu_m 回答日時： 2009/09/06 01:50

・５ｍｍくらいの角切りにしたチーズ

・スライスしたゆで卵(粗微塵も可)
・チャツネ(マンゴーチャツネが最高)
なども忘れて貰っては困りますね。


逆に私はらっきょうも福神漬けも要りません。




私的には、辛めの日本風カレーにはゆで卵が最強のパートナーです。

No.1 回答者： ftogsr1974 回答日時： 2009/09/05 19:29

まさかぁ。

「青じそ（の実）」が無きゃ駄目ですよ。
カレーの邪魔にもご飯の邪魔にもならなく、ホント美味です。
おにぎりの具くもバッチリですよ、いかがですか。

参考URL：http://www.shin-shin.co.jp/sei/tsukems08.html