No.2ベストアンサー
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交換熱量Q=3(L/min)*60(min/h)*1(kcal/kg/deg)*1(kg/L)*10(deg)
=1800(kcal/h)
冷却側の温度変化は (30-20)*3/50=0.6 (deg)
伝熱の式Q=UAΔT
温度差 ΔT=((30-15.6)-(20-15))/ln((30-15.6)/(20-15))
≒8.8
総括伝熱係数 Uを仮に100とすると
伝熱面積 A=1800/8.8/100
≒2(m2)
というような計算は取り敢えず可能なのですが、上記のUの値は正に「取り敢えず」の値でしかなく、従って伝熱面積も極めてアバウトです。
ちゃんとやるには液の流れの状態、使用材料の熱伝導度などからUを計算する必要があります。化学工学関連の教科書や便覧に計算の方法が載っています。
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