うたせエビの正式名は？

釣りで使ううたせえびですが、うたせあみ漁で採るのでうたせえびと聞いたことがありますが、実際のエビの種類は何でしょうか？車えび科でしょうか？
しばえびはまた別のものでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： draft4 回答日時： 2009/10/24 17:10

地域によって同じエビでも全く違う呼び名をしますし、呼び名が同じでも全く違うエビを指す場合があります。

ウタセエビはシバエビを示す所があればヨシエビを指すところがあります

シバエビは、甲殻綱十脚目根鰓亜目クルマエビ科ヨシエビ属になります。

ヨシエビは甲殻綱十脚目根鰓亜目クルマエビ科ヨシエビ属になります、別のエビです

No.2 回答者： x530 回答日時： 2009/10/24 17:18

ケタ打瀬漁（小型の底引き網）で獲れた海老のことをウタセエビと呼びます。

網目から５ｃｍ以上のエビが捕獲対象になります。
エビの種類は主に「クルマエビ科」です。
打瀬漁で捕獲されるエビはクルマエビ科の主に次の種類です。
・クルマエビ、サルエビ、アカエビ、トラエビなどです。