ホームベーカリーで一次発酵まで自動で行うと、どのぐらい時間がかかります

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質問者：yumic
質問日時：2010/02/22 10:44
回答数：1件

ホームベーカリーで一次発酵まで自動で行うと、どのぐらい時間がかかりますか？
家庭用のＨＢを購入しようか本当に迷っています。ぜひ教えて下さい。

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回答 (1件)

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No.1ベストアンサー

回答者： usakuma214
回答日時：2010/02/22 10:56

パナソニックの新型を購入しました。

一時発酵完了まできっかり６０分です。

食パンを焼くときは、そのあとベンチタイム、二次発酵、焼きで２時間程かかるので３時間余裕があるときに作るようにしています。

ホームベーカリーで焼きまでおこなうより、オーブンで焼いた方が格段に美味しいんですよね～。

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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
６０分もかかるんですね！
手ごねでも対して変わらない気がしてきました＾＾；

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お礼日時：2010/02/22 16:27

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