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いばらまんじゅうの作り方

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  • 質問者：kikitomato
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

いばらまんじゅうの作り方を教えてください。
レシピと作り方をもらいましたが、水が多いように思います。誰か材料の分量を教えていただきたいと思います。
よろしくお願いします。

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A 回答 (2件)

No.2ベストアンサー

■ふるさと南濃もてなし伝統レシピ


http://www.nannou.com/cooking/cookue.htm
から、
野上がりまんじゅう（いばらまんじゅう）
http://www.nannou.com/cooking/resipi2.htm

「こね鉢に小麦粉をとり、塩をよく混ぜ、熱湯を徐々に入れながら耳たぶくらいの軟らかさにこねます。」
・・・・だそうです。

参考URL：http://www.nannou.com/cooking/resipi2.htm
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No.1

こんばんは。


こんな物を見つけましたが、参考になるでしょうか？

http://www.nannou.com/cooking/resipi2.htm
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