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確認ですが、というよりその先生に確認するしかないようですが、その先生が言ったのは、
・筋肉10cm四方の立方体、と、脂肪同量では重さ(比重)が同じ。
という意味で言われたのか、
・ひとの身体にある筋肉と脂肪は、どちらも量はともかく総重量が同じ。ということなのか???
どちらにしても無理がありますね。
前者だとすると、人間の体脂肪の比重は、水を1とした場合におよそ0.9程度で筋肉はおよそ1.1程度だそうです。
脂肪の多い人ほど、水に浮きやすいからこそ、シンクロナイズドスイミングの選手はガリガリでなくあえて脂肪をつけるのだそうですが。
後者だとすると、肥満とは何か?となりますし、今言われている「メタボリックシンドローム」も単純に体重からの判断で良いことになってしまいます。
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