茶碗蒸しの献立

こんにちは。

突然ですが、
みなさま、茶碗蒸しって何と一緒に食べますか？
今晩友達と料理を作るのですが、茶碗蒸し以外、献立が決まっていなくて（汗）。

茶碗蒸しを使った献立、よければ教えて下さい！

No.1 ベストアンサー 回答者： ruci 回答日時： 2003/07/28 15:19

わ！大変ですね！

私の場合は炊き込み御飯の時が多いです。
季節を考えたら、チラシ寿司とか手巻き寿司はいかがですか？
後は簡単な煮物とかサラダとかでいいんでは？

あんまり参考にならないかもしれません。
私もレパートリー少なくていつもこちらでアドバイスもらってるので(^_^;)

この回答へのお礼

早速ご回答下さってありがとうございます！
炊き込みご飯！それにチラシ寿司ですか～いいですね。
お酢のさっぱりした味は恋しいかもです。
チラシ寿司、有力候補かもしれません。

参考になりました！どうもありがとうございます～

お礼日時：2003/07/28 16:03

No.4 回答者： machi55 回答日時： 2003/07/28 18:58

夕飯に間に合うかわからないですけど、

カフェオレボールのような容器でふたをして、
具もたっぷり入れるとそれだけで、
食べ応えがありますよ！
お吸い物のほかに何を用意するか？
と同じことを考えて他のお献立を立ててみては？
茶碗蒸しはもともとお吸い物を固めたようなもの
らしいですよ。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます～
夕飯には間に合わなかったのですが（すみません；）、茶碗蒸しを豪華に作るのですね。今度やってみます！
それに、茶碗蒸しをお吸い物と捉えて献立を考えるっていうのは、なるほどなと思いました。

ありがとうございました～

お礼日時：2003/07/31 00:38

No.3 回答者： orenzi-peko 回答日時： 2003/07/28 16:17

こんにちは。

私なら・・・ですが（同じ意見になってしまうのですが）ちらし寿司・お吸い物・天ぷら・煮物・・・とかが良いですねえ。

ちょっと豪華目に。
茶碗蒸し、美味しいですよねえ～。
良い献立ができると良いですね。

この回答へのお礼

お答え下さりありがとうございます～
天ぷらも素敵ですねぇ。意外といろいろあってびっくりしています。

orenge-pekoさんも茶碗蒸し、お好きなのですか？
一緒に夕飯作る友達が大好きなのです、茶碗蒸し（笑）

ありがとうございました！

お礼日時：2003/07/28 17:54

No.2 回答者： blue5586p 回答日時： 2003/07/28 15:23

我が家では、茶碗蒸しは、刺身と一緒の献立と決まっていました。

　ただ、暑い季節は生ものはちょっと不安かもしれません。その場合、焼き魚でもよいと思います。
　要は、茶碗蒸しはご飯とよく合う和風の献立ですから、やはりご飯とよく合う魚料理がよいようです。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます～
お刺身ですか。これまた思い付きませんでした…
私の母は茶碗蒸しを主菜にしていたので、御二方のアドバイス、非常に参考になります。

ご飯とよく合う。なるほど。参考にさせて頂きます！

お礼日時：2003/07/28 16:06