♪　おいしい・・・・きゅうり・・・なんだかなぁ

Question

こんにちは　!!　
皆さんは料理とくいですよね　いつも美味しい食卓になっている事と思います
それで今回は　きゅうりなんです
野菜サラダに入れたりしますよね　また漬物にしてポリポリ美味しいですよね
その　きゅうりって他に何か使ってますか　思いうかばなくて・・・(泣)
他にはどんな料理に使えるのでしょうか　わからないんですよ
それで冷蔵庫の野菜室に入れてるのを忘れて・・あ～ぁってなって捨ててます
きゅうりと何かを使えばこんな料理できるよ～って何がありますか
またきゅうりだけをポリポリ食べる時は何をつけたりかけたりしますか
味塩とかマヨネーズだとかはしているのですが・・・
こころ優しい皆さま教えていただけませんか
よろしくお願いいたします　・・・・・困ったなぁ(泣)どうしよう・・あぁぁ

hs1510 · Accepted Answer

再度、こんばんは。
ぬか漬け、棒棒鶏、冷やし中華・冷やしうどん・そうめんの具や薬味として、冷しゃぶの付け合せ。

白身魚のムニエル等に胡瓜ソース。
　(1)材料　きゅうり　　　　　　1本（すりおろして100g）
　　　　　レモン　　　　　　　1/2個（絞りジュース20g）
　　　　　オリーヴオイル　　　20g
　　　　　塩　　　　　　　　　2～4g

(2)材料　きゅうり 　　　　　１本 　　　・・・すりおろし
　　　　　タマネギ 　　　　　１/２個　　・・・みじん切り
　　　　　酢 大さじ１ 
　　　　　オリーブオイル 　　大さじ１ 
　　　　　砂糖 　　　　　　　大さじ１

(1)又は(2)とも上記を混ぜ合わせるだけ。分量は適当に好みに合わせて調節してください。

sumiccho · Answer

きゅうりと言えば、きゅうりスティック。

１、きゅうりをスティック状に切る
　（まず厚さ５ミリ位の斜め切りにする。さらにそれを二つか三つに割ってスティック状にすると長さをそろえやすい）
２、きれいなビニール袋に入れる
３、塩をむらがないようにきゅうりにまぶし、口を軽く結ぶ
４、水が漏れると困るのでお皿に入れて、冷蔵庫で一晩放置する

塩の浸透圧でいい感じに味がきゅうりに馴染んで美味しいです。
三日は日持ちします。

丸ごと１本食べる時は、味付けは「味噌」でしょう！

jameseuk · Answer

私は細く切ってチクワの中に入れたり逆にロースハムを巻いたりします。後はワカメの酢の物に入れたりo(^-^)o

cucumber-y · Answer

胡瓜と聞いて来てしまいましたが・・・。

子どもの頃は喉が渇いたら裏の畑のをそのまま食べて遊んでました。

a0b1c2d3e4 · Answer

No.10です、再度おじゃまします。

冷や汁(冷汁)は宮崎県の郷土料理です。
作り方は家庭によっていろいろあるそうです。
私は福岡の出身ですが宮崎出身のご近所の方に
教えてもらい、自分でアレンジして作りました。
魚はシラス干し、ちりめんじゃこで代用しています。

ちなみに４０代後半、♂です。

参考URL：http://www.kumaya.jp/hiyasiru.html

AVENGER · Answer

ドラマ「臨場」では倉石（内野聖陽）が、家庭菜園で採れたキュウリを
ボリボリ食べてましたな。

似たような質問がありました。

キュウリ1本サクッと食えますか？
http://oshiete.goo.ne.jp/qa/6168497.html

ちなみにナマズさんは食用としても売られています。白身で美味しいとか。
ペットのナマズさんは食べませんけどね。
http://www.teganuma-fish.com/yousyoku/index.htm

a0b1c2d3e4 · Answer

はじめまして。

この夏は冷や汁を作る時に食べました。
あとは、カイワレ大根と適当の大きさに切ったキュウリを
スライスチーズにはさんでこれを焼き海苔で巻いて
酒のつまみにしています。

nainai0725 · Answer

こんばんは

北海道なので家庭園芸でのキュウリが終盤を迎えています。

キュウリはなんと言ってももぎたてを適当に切って、味噌とマヨネーズ

をまぜたものを付けて食べるのが最高です。皆さんも是非一度試してみて

下さい。病みつきになりますよ。

hana51703s · Answer

こんにちは　お久しぶりです。
私は「ドボ漬け」と呼ばれるきゅうりの漬物が好きでしたね～。
よくおばあちゃんちでもらったものです。（懐かしい・・
米のぬかに色々塩かなんかをいれたものにきゅうりを丸１日漬けるんです。
その味がきゅうりに染みわたって～・・・。濃いけど意外とさっぱりした味なんですよ＾＾
ごはんによくあいます。つくり方は分かりませんが、（汗　お勧めですよ
顔変えたんですね　笑　気づきませんでした。
ではではまたどこかでお会いしましょう！

vaierun · Answer

もろきゅうは美味しいですよね＾＾
きゅうり用もろみ味噌をスーパーで買ってくることもあります。でもちょっと味が物足りないのです。
酢味噌を合わせて食べるのが好きです。

他にスーパーで売ってるのは、たたき胡瓜の素
きゅうりにかけるだけ♪

少し古くなったら野菜炒めに入れて片付けましょー

ラー油を使って漬けたりしますけどね、これの作り方は門外不出なのです(*^^)v

♪ おいしい・・・・きゅうり・・・なんだかなぁ

再度、こんばんは。

きゅうりと言えば、きゅうりスティック。

私は細く切ってチクワの中に入れたり逆にロースハムを巻いたりします。

胡瓜と聞いて来てしまいましたが・・・。

No.10です、再度おじゃまします。

ドラマ「臨場」では倉石（内野聖陽）が、家庭菜園で採れたキュウリを

はじめまして。

こんばんは

こんにちは お久しぶりです。

もろきゅうは美味しいですよね＾＾

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