ココアパウダーについて

ココアパウダーについて

http://kitchen.woman.excite.co.jp/creation/3042. …

今度上記のページのレシピをやる予定なのですが


材料にココアパウダーとあります。


家には明治製菓の
純ココア(苦いやつ）
があるのですが

ココアパウダーと純ココアって一緒ですか？


それとも一般的にココアパウダーというと
砂糖も混ざったような甘いやつなのでしょうか？


教えてください。

No.1 ベストアンサー 回答者： nolly_ny 回答日時： 2010/11/08 09:14

一般的に、「砂糖も混ざったような甘いやつ」をお菓子作りに使うことは、ありません。

お菓子のレシピで「ココアパウダー」とあると、普通は砂糖やミルクなど混じっていない純ココアのことを指します。
おうちにある「明治製菓の純ココア(苦いやつ）」を使うので正しいです。