No.2ベストアンサー
- 回答日時:
萩焼のような多孔質の徳利はお酒を入れると小孔にお酒が浸み込みます。
水洗いしても中に入ったお酒の全てを洗い出せません。使っている内に表面までお酒のエキス分(糖類、アミノ酸など)が浸み出してきます。保管中に表面に出てきたエキス分(糖類とアミノ酸)がアミノカルボニル反応という化学反応を起こし褐色の物質になります。匂いは別の物質でしょう。この物質は無害です。なお、この現象は三増酒とか純米酒とかは無関係です。萩焼は茶器として有名です。それは使用中にお茶の渋が焼き物に浸み込み変色しワビサビの景色に変わるからです。萩焼は酒器には向かないと言われています。
ありがとうございます。
無害ということで安心しました。
でも意外と赤色がいろんなところにベタベタ付いたりしてテーブルやふきんをよごすので、他の徳利を探してみようと思います。
No.1
- 回答日時:
これは糖分です!
箱入りのお酒ではありませんか?
箱入りの物は一般に「三増酒:さんぞうしゅ」と言われ、みりんと同じような成分で量を増やしているのです…
成分欄をご覧いただければ米、醸造用アルコール、糖分と書いているはずです…
安い分はこれでごまかして量を増やしているのですから、当然、悪酔いもします…
お正月の美味しいお酒は箱じゃなく、瓶で行きましょう♪
ありがとうございました。 参考にさせてもらいます。
ちなみに、ほとんど正月にしか使わないため、奮発して 「いいお酒(瓶の純米酒)」 をお燗しています。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
夏が終わったと感じる瞬間って、どんな時?
まだまだ暑い今日この頃。 しかしながら、もう夏は終わっている!……はず。 あなたが思う「夏が終わった!」エピソードを教えてください。
-
【コナン30周年】嘘でしょ!?と思った○○周年を教えて【ハルヒ20周年】
2024年は「名探偵コナン30周年」「涼宮ハルヒ20周年」などを迎えますが、 あなたが「もうそんなに!?」と驚いた○○周年を教えてください。
-
ホテルを選ぶとき、これだけは譲れない条件TOP3は?
ホテルを探す時、予約サイトで希望条件の絞り込みができる便利な世の中。 あなたは宿泊先を決めるとき「これだけは譲れない」と思う条件TOP3を教えてください。
-
昨日見た夢を教えて下さい
たまにすごいドラマチックな夢見ること、ありませんか? 起きてからも妙に記憶に残っているような、そんな夢。
-
「お昼の放送」の思い出
小学校から中学校、ところによっては高校まで お昼休みに校内放送で、放送委員が音楽とかおしゃべりとか流してましたよね。 最近は自分でもラジオができるようになって、そのクオリティもすごいことになっていると聞きます。
-
食器からにじみ出てきた液体(濃い茶色)は何ですか?
食器・キッチン用品
-
陶器のトックリとおちょこから茶色い液が
食器・キッチン用品
-
食器に謎の汚れ
掃除・片付け
-
おすすめ情報
- ・漫画をレンタルでお得に読める!
- ・14歳の自分に衝撃の事実を告げてください
- ・架空の映画のネタバレレビュー
- ・「お昼の放送」の思い出
- ・昨日見た夢を教えて下さい
- ・【お題】絵本のタイトル
- ・【大喜利】世界最古のコンビニについて知ってる事を教えてください【投稿~10/10(木)】
- ・メモのコツを教えてください!
- ・CDの保有枚数を教えてください
- ・ホテルを選ぶとき、これだけは譲れない条件TOP3は?
- ・家・車以外で、人生で一番奮発した買い物
- ・人生最悪の忘れ物
- ・【コナン30周年】嘘でしょ!?と思った○○周年を教えて【ハルヒ20周年】
- ・ハマっている「お菓子」を教えて!
- ・最近、いつ泣きましたか?
- ・夏が終わったと感じる瞬間って、どんな時?
- ・10秒目をつむったら…
- ・人生のプチ美学を教えてください!!
- ・あなたの習慣について教えてください!!
- ・牛、豚、鶏、どれか一つ食べられなくなるとしたら?
- ・都道府県穴埋めゲーム
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
彼氏がたまに、お酒や水を口移...
-
高校生とかで缶のお酒飲んでる...
-
コンビニでお酒を買う時につい...
-
娘(1歳)と家族3人で初めて温...
-
助けてください。後悔で押しつ...
-
お酒を何杯以上飲める人が「お...
-
チャミスルをどれくらい飲める...
-
バーや居酒屋など、飲みに行く...
-
鳥貴族に先輩(4年)と私(1年)...
-
未成年でもローターって買えま...
-
居酒屋に、高校生のみ制服で入...
-
男性が女性に言う「お酒強そう...
-
彼の固さについて
-
いくらの醤油漬けが塩辛い!(...
-
酔った時本性が出るって言いま...
-
スーパーで19歳なのに年齢確認...
-
自分は、お酒飲むときにご飯食...
-
ブルボンの濃厚チョコブラウニ...
-
19です。さっきコンビニで親に...
-
男性に質問です。 本当に理性を...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
高校生とかで缶のお酒飲んでる...
-
娘(1歳)と家族3人で初めて温...
-
彼氏がたまに、お酒や水を口移...
-
コンビニでお酒を買う時につい...
-
お酒を何杯以上飲める人が「お...
-
チャミスルをどれくらい飲める...
-
彼の固さについて
-
未成年でもローターって買えま...
-
居酒屋に、高校生のみ制服で入...
-
助けてください。後悔で押しつ...
-
19です。さっきコンビニで親に...
-
鳥貴族に先輩(4年)と私(1年)...
-
お酒が強すぎて悩んでいます。2...
-
飲み会で周りのノリについてい...
-
同じお酒を買うとして安いお店...
-
バーや居酒屋など、飲みに行く...
-
どうして炭酸の入っていない缶...
-
酔った時本性が出るって言いま...
-
お酒がまずく感じるようになった
-
居酒屋でお冷はNGですか? 先日...
おすすめ情報