No.1ベストアンサー
- 回答日時:
いわゆる菜の花とかと同類と思ってください 食べれますが 味のはかなり落ちますよ
花を咲かせるのに栄養を使いますので。
本来はスプラウトなのでつぼみというか花が咲く前を食べるんですけどね
出来ればですが 食べれる分だけ栽培とか ご近所にとか あとは湯がいてジップロップにいれて
冷凍もできますので
大量にの定義が難しいですが 吐くほど食べたら体に悪いですよ 何事も過ぎるは辞めましょうね
ただ毒があるとかそういう類ではなくので安心してください。
軽く塩茹でしてポテトサラダとかに飾ると彩りはきれいですよ。
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