幼児食 サーモン

お世話になります。１歳７ヶ月の子どもがいます。
離乳食から幼児食への移行も順調です。
今日、お刺身用のサーモンを購入し、大人はお刺身で、子どもには茹でて何か作ろうと考えたのですが、ふと、
「サーモンて、生鮭より脂質が多いけれど、もう使っていいのかな？」
と疑問になりました。
個人的には茹でれば油も落ちるし、問題無い気がするのですが。
ちなみに、子どもは他に食物アレルギーも無く、胃腸も健康です。
皆様教えて下さいm(__)m

No.2 回答者： dakedakepuru 回答日時： 2011/06/26 03:05

甘塩が入ってない生鮭はあまり売ってませんし、

甘塩入りの鮭を塩抜きしてもやっぱり塩分は残りますから、それを考えたらお刺身用のサーモンの方が
いいと思います。茹でれば油も落ちますしね。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。サーモン、茹でて使ってみます！

お礼日時：2011/06/26 06:42

No.1 回答者： noname#151730 回答日時： 2011/06/25 21:51

使っても大丈夫です。

ただ、取りすぎには注意が必要ですが、大人サイズを半分で3～5切れで。そろそろ生での食事も慣れさせても良いと思いますよ。

この回答へのお礼

早速のご回答ありがとうございます。
安心しました！

お礼日時：2011/06/25 22:07