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カワハギの肝の成分は何でしょうか？

締切済

質問者：tadtakano
質問日時：2011/11/12 10:11
回答数：2件

コレステロールが高く、高血圧には良くないと聞きますが本当でしょうか？

カワハギ（魚）の卵(真子）はコレステロールが高く、高血圧には悪影響をが有ると聞いてます。
実際に食べて血圧が上がったという人も居ます。
では、カワハギの肝は高血圧に悪影響を与えるのでしょうか？

この質問への回答は締め切られました。

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回答 (2件)

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No.2

回答者： yuyuyunn
回答日時：2011/11/12 21:01

こんばんは

あんこうとかうなぎの肝とかが近いようですよ
http://www.eiyoukeisan.com/calorie/gramphoto/sak …

http://www.eiyoukeisan.com/calorie/gramphoto/sak …

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No.1

回答者： adobe_san
回答日時：2011/11/12 10:29

与えますよ。

基本的に「肝」は「油の固まり（ラード）」と考えるのが良いと思います。
「肝（肝臓）」は生物が生きていく上のエネルギー源ですからね。

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