柿と牡蠣で

こんにちは。冬も近づき、柿も牡蠣も美味しい季節になりました。
料理と言えば、一番大事なのは味でしょうけど、味だけではありませんよね。
見た目とか、縁起とかも重要な要素ですよね。
さて、以前、鰈をカレーの味付けで料理したら大変美味しかったです。
料理って、そんな遊び心も面白いと思います。
ところで、特にお酒を飲む人にとっては、柿も牡蠣も体によいそうですね。
そこで、どなたか、柿と牡蠣を使ったレシピを教えてください。

No.2 ベストアンサー 回答者： yuyuyunn 回答日時： 2011/11/12 20:58

こんばんは

参考までにですが
http://recipe.gnavi.co.jp/recipe/2475.html

http://www.lettuceclub.net/toukou/detail_0000322 …

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2011/11/20 12:57

No.1 回答者： CBX750F 回答日時： 2011/11/12 16:07

干し柿を千切りにして、牡蛎と一緒に酢の物にしてはいかがでしょう？

大根の千切りも一緒に酢の物に入れれば美味しいかも。

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2011/11/20 12:57