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玄米を圧力鍋で炊く場合と、土鍋で炊く場合

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  • 質問者：tkmo
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

玄米を圧力鍋で炊くと、玄米の栄養成分がダメになると聞きましたが、本当でしょうか？
土鍋で炊いたほうが良いと聞きましたが、本当ですか。
どうしたらいいかわかりません。誰か教えてください。

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： dondoko4
  • 回答日時：

圧力なべを使うのは手間がかからない手入れもラク。

土鍋だと目を離せません。火加減も難しい。
そりゃ、土鍋のほうがよいに決まっています。専業主婦向き。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。参考になりました。

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お礼日時：2012/08/27 22:44

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