![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?e8efa67)
日本語を勉強中の中国人です。玉子焼きという日本の食べ物に興味があり、作ってみたいと思います。最近、MUJIの玉子焼き器を購入する予定です。
http://www.muji.net/store/cmdty/detail/454871896 …
お伺いしたいのですが、上記のサイトでの玉子焼き器は普通のレベルのものでしょうか。アルミは体に悪いと知っておりますので、少し心配です。「ジルコニア両面塗装 アルミ玉子焼き器」は大丈夫でしょうか。成分の専門用語がよくわかりません。食生活は命がかりのものなので、できるだけ健康的な道具を使いたいと思います。アドバイスをいただけないでしょうか。
また、質問文に不自然な日本語の表現がございましたら、それも教えていただければ幸いです。よろしくお願いいたします。
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
塗装がある限り大丈夫です。
塗装が剥げてきたら破棄しましょう。
金属のヘラなどを使うと塗装が剥げやすいでしょう。
一般には菜箸を使うので問題は小さいと思います。
プロは銅で作られた玉子焼き器を使いますが、高価です。
命がけというなら、銅の方が良いかもしれません。
しかし玉子焼きが日本の料理とは知りませんでした。
玉子焼きの中に出汁巻き玉子というのがあり、これは日本だろうな、とは思っていましたが。
No.5
- 回答日時:
質問文にかんして、書き忘れました。
「命がかり」とは言いません。「命がけ」と意味を理解しましたが、食生活にかんしてならば「健康に悪い」「健康に影響ある」とかといいます。
すぐあとに「健康的な道具」と続きますが、健康的な道具もおかしいです。健康的な食品、健康的な生活とは使いますが「健康的な」と「道具」が似合わないです。「安全な道具」「心配のない道具」が使えると思います。
再びありがとうございます。質問文までもご親切に添削してくださり心から感謝いたします。今後、気をつけます。本当にありがとうございました。
No.4
- 回答日時:
私が使っているものと同じ形です。
私も銅製のプロ仕様は買ったことがなく、今の卵焼き器はセールで半額のときに買ったものです。当然、銅製ではありません。
品質の問題は大丈夫です。Netでジルコニアを検索すると、医療用に作られた材料が塗装材料に使用されているとありました。販売元も信用できます。値段からしても普通のレベル以上です。
卵焼き以外にもお弁当に少量のおかずを作るときにもよく使います。油が少なくてすみます。
ご丁寧に教えていただきありがとうございます。おかげさまで、本日無事に購入しました。楽しみにしております。本当にありがとうございました。
No.3
- 回答日時:
アルミが体に悪い??
これは誤解がありそう(^^)--
⇒人体への影響( http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AB% … )
基本的に卵焼きは銅です。熱伝導率と体積あたりの熱容量が違います。
熱伝導率 銅 403:アルミニウム 236 [W/m*K]
体積あたりの熱容量 銅3.38:アルミニウム 2.37 [J/cm³K]
質量あたりではアルミのほうが大きいのだけれど・・
この数値から、銅のほうがアルミの3倍有利なことが推測できます。
焦げにくさ、色づきなども圧倒的に銅が有利です。
⇒銅 玉子焼き - Google 検索( https://www.google.co.jp/search?hl=ja&safe=off&q … )
・関西と関東で形が違います。
⇒銅 玉子焼 関東型 - Google 検索( https://www.google.co.jp/search?hl=ja&safe=off&q … )
⇒銅 玉子焼 関西型 - Google 検索( https://www.google.co.jp/search?hl=ja&safe=off&q … )
周囲がきちんと巻き込まれているもの、もしくはプレス整形のものが良いでしょう。
ご親切に教えていただきありがとうございます。楽しむだけのものなので、普通のものがよいかと思いました。いろいろとても参考になりました。本当にありがとうございました。
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