赤くて細いのはなんでしょうか？

この画像のパスタののりの上に乗っている、
赤くて細いのはなんでしょうか？

とおがらしですか？

No.4 ベストアンサー 回答者： kannjyani 回答日時： 2013/05/24 21:46

糸唐辛子です。

このようにパスタに使用することもあります。
https://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/1700_1799 …

この回答へのお礼

糸唐辛子と言う方が多いですね。
食べた感じでは、全く辛みはありませんでした。ありがとうございました。

お礼日時：2013/05/29 19:25

No.6 回答者： pigunosuke 回答日時： 2013/05/25 10:13

糸唐辛子に見えますが

辛味が無い物の場合
レッドパプリカの千切りを、乾燥させたものでしょうか？

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2013/06/10 20:38

No.5 回答者： foodsno1-fk 回答日時： 2013/05/25 08:27

糸唐辛子ですよ。

韓国料理等に使う辛みの弱い唐辛子です。
韓国料理の材料を売ってるお店か、大手デパート・大手スーパー等で手に入ります。
辛みの為よりほとんど飾りとして使います。

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2013/06/10 20:38

No.3 回答者： Eiqui 回答日時： 2013/05/24 21:05

自分も糸唐辛子だと思います。

後ろは恐らくたらこスパゲッティーか何かですよね？



前回答者の方でサフランと答えた方がいますが、たしかに、見た目は似てるのですが、サフランってものすごく希少価値高くて、高いので、通常こういうのに散らして使うことってないんです。


使用用途としては、料理の色つけとかなので、パエリアとかに入ってたりするのは見ますけど。

この回答へのお礼

カニのソースパスタです。
情報不足で失礼いたしました。
値段も１０００円未満で、お店も高級店ではないので高い食材を使うかどうかは微妙です。ありがとうございました。

お礼日時：2013/05/29 19:25

No.2 回答者： capuran 回答日時： 2013/05/24 20:55

糸唐辛子…とか？

この回答へのお礼

唐辛子ですか。
ちなみにこれはカニのソースパスタです。ありがとうございました。

お礼日時：2013/05/29 19:25

No.1 回答者： guess_manager 回答日時： 2013/05/24 20:55

サフランだと思います。

http://www.ayur-indo.com/ayur/ayurveda5-7.htm

この回答へのお礼

サフランはなんとなく聞いたことがありますが
どういうものか知らないので、リンク先見てみます。ありがとうございました。

お礼日時：2013/05/29 19:25