ホットケーキミックスでばななケーキを作りたい！！

タイトルの通り、ホットケーキミックスでばななケーキを作りたいと
思っているのですが、作り方を検索してみるとレシピがありすぎて迷っています。

迷っているのは

・牛乳あり
・牛乳なし
・ヨーグルト

の、どのパターンで作るか。と

・炊飯器
・オーブン

のどちらを使うかです。

お菓子作りなど普段あまりしないので
こういった違いで何が変わるのかがわかりません。
それぞれ、味?食感?何がどう変わってくるのでしょうか？

また簡単なレシピなどがあれば教えてください！

よろしくおねがいします。

No.1 ベストアンサー 回答者： 007_taro 回答日時： 2013/11/18 21:43

ホットケーキの粉で作ったことがないので、今までの経験からの回答です。

牛乳かヨーグルトを入れるとやはりおいしさは出ます。乳製品は単に水で作るのとは違う味です。牛乳かヨーグルトのどちら？となると牛乳の方が混ぜやすいかと。牛乳の２割位をヨーグルトとかにしたらどうでしょうね？しっとり感は出ると思いますが。

高度な炊飯器を使っていないので分かりませんが、バナナケーキならバナナが少しこんがりした方が断然おいしいです。なので、オーブンをお勧めします。