「ラング・ド・シャー」

ラング・ド・シャーってどのようなお菓子でしょうか？
サクサクした焼き菓子の事でしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： 007_taro 回答日時： 2014/01/14 21:53

ラング・ド・シャとは、フランス語で、「ネコ（シャ）の（ド）舌（ラング）」。

その名の通り、ちょっと細長く、両端が丸みを帯びた、ネコの舌のような形をした薄いビスケットのことです。デメルのソリッドチョコレートが、このラング・ド・シャと同じ形ですが、そのチョコの箱にもネコの絵がついています。

因みに、北海道のお土産、白い恋人は、このラング・ド・シャのビスケット生地だそうです。

この回答へのお礼

回答頂きありがとうございました。

お礼日時：2014/01/26 22:15