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細くて緑の部分がほとんどのねぎでしたら、「小ねぎ」「万能ねぎ」「細ねぎ」という名前で呼ばれます。
種からつくられるねぎで、球根からつくられる「あさつき」とは区別されます。http://www.biyou7.info/food/92
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