No.4
- 回答日時:
67歳の男で料理が趣味と言う事ではありません。
「水煮小豆」という缶詰を、スーパーで見た事が有ります。
完全に砂糖抜きなら、手間でも自分で作る事です。
小豆を洗い、一晩水に漬けて中火で煮ます。
拭いてきたら弱火にして、ころ合いで火を止めます。
後は気分で水あめや砂糖・塩少量を加えます。
砂糖は白砂糖より黄ざらを使います。
No.1
- 回答日時:
http://shop.yamasei.jp/shopdetail/009010000002/
裏ごししないと、だめだけど、
あとは、
http://www.cuoca.com/products/detail.php?product …
これは糖分は入っていない。
砂糖や水あめを入れないで、上手くまとまるかは、よくわからない。
裏ごししないと、だめだけど、
あとは、
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これは糖分は入っていない。
砂糖や水あめを入れないで、上手くまとまるかは、よくわからない。
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有りそうで無さそうで何か有るみたいですね。
ビンゴ・・かも
「水煮小豆」を捏ねたりすればいいかもね。