ゴーヤの消費方法

今年、緑のカーテンになればと軽ーい気持ちでゴーヤを育て始めました

…が、次から次へと出来て消費が追いつかず、腐らせてしまっています。

ゴーヤチャンプルー以外で食の進むメニューを教えて下さい！

家族はゴーヤチャンプルーの時しか積極的には食べてくれません。おひたしや酢の物はいつも余ってしまいます…

男性や子供でも喜んで食べてくれそうなメニューをお願いします。

No.4 回答者： らむ. 回答日時： 2015/08/15 18:38

ゴーヤ茶

No.3 回答者： miyuki----chan 回答日時： 2015/08/15 13:49

こんにちは！

食べきれない程できるんですね！すごい！(^o^)
せっかく育ったので無駄にしたくないですよね～

ゴーヤの肉詰めはどうでしょうか？
甘酢をかけるので、苦味も気にならずおいしいですよ！
お弁当にも入れられて、消費できるんじゃないかなと思います。
あと大量消費できるとしたら、やっぱりゴーヤチップスですかね…

ワタをしっかり取るのも苦味を少なくするコツだそうですよ♪

No.2 ベストアンサー 回答者： ササツカスバル 回答日時： 2015/08/14 20:45

ゴーヤと、から揚げ粉を袋に入れて

シャカシャカして
揚げてみてください！
ゴーヤチップスです。美味しいですよ。

この回答へのお礼

美味しかったです！

お礼日時：2015/10/19 19:04

No.1 回答者： nitto3 回答日時： 2015/08/14 19:41

砂糖で煮るとおやつにいいですよ。

保存も効きます。