No.2ベストアンサー
- 回答日時:
こんばんは。
「そこで。。。、あなただったら食べます?」
おそらく食べれますよ。 私は好みでないので食べませんが。
しかし、ご質問の状況からすると、食べれるかを試す価値はありそうですね。
・1枚目と10枚目は処分します。
・残り8枚のうち、1枚をお酒を含ませたペーパータオルで
表面をきれいに拭き取ります。
・その半分はそのまま焼き、
あと半分を水とお酒を同割りで割った中に一晩漬け込み、翌日焼いてみます。
たぶん、後者の方は大丈夫でしょう。
・大丈夫な場合は、1枚ずつきれいにラップして、ジップロックで密封して
冷凍保存し、食べる都度に上記の処理をして焼きましょう。
○ あきらめる場合
・先の下処理をして、鍋に残りのするめを全部入れて、
水から中火でコトコト煮出し、「イカの出し」を採ります。
・ボイルした大根・小芋・こんにゃくを炊く時の出し汁として使えます。
・冷蔵保存は効かないので、1リットルずつくらいに小分けして冷凍しましょう。
ご参考までに。
ありがとうございます。
なるほど、調理法まで解説していただき感謝いたします。
なんだか食べる勇気が湧いてきました!
がんばって挑戦してみます。
No.4
- 回答日時:
とりあえず食います。
旨くなければ捨てます。
カビてれば、食うとカビくさいので。
ありがとうございます。
とりあえず食べてから・・・
単純明快ですね。
「いか」の臭いは「いか」の臭いなんですよ。(笑)
カビくさくないので食べてみないとわからないんですね。
No.3
- 回答日時:
僕なら、そのままあぶって食べます。
(胃腸の強さだけが取り柄です(笑))でも、ちょっと冷蔵庫の匂いが染み付いてしまっていたら、細くちぎって、醤油と砂糖で甘辛く炊くかな?(食べる時に一味マヨネーズをちょいと付けても良いんじゃない?)
そのカビのようなものは塩では無いですか?もし、ぬめりがあるのならやめます。ぬめりが無いのなら先ず問題ないでしょう。
一応、板前でした。
ありがとうございます。
とりあえず食べてみるってやつですね。
1枚目は表面に、うっすらと「ぬめり」がありました。
2枚目以降で挑戦してみます。
No.1
- 回答日時:
こちらのするめは賞味期限が1年となっていましたが・・・
http://www.rakuten.co.jp/cook/106041/112185/
私は食べません。
ですが、主人と父なら食べると思います。(^^ゞ
(ちなみに主人はもとコックです)
参考URL:http://www.rakuten.co.jp/cook/106041/112185/
ありがとうございます。
大事なことを忘れていました。
もらってから半年以上。。。
つまり製造からは不明じゃぁ~
質問になりませんね。
食べてみて腹痛起こらなければいいけど。
コックさんって、洗って食べるんでしょうかね、こんな時。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
映画のエンドロール観る派?観ない派?
映画が終わった後、すぐに席を立って帰る方もちらほら見かけます。皆さんはエンドロールの最後まで観ていきますか?
-
フォロワー20万人のアカウントであなたのあるあるを披露してみませんか?
あなたが普段思っている「これまだ誰も言ってなかったけど共感されるだろうな」というあるあるを教えてください
-
映画のエンドロール観る派?観ない派?
映画が終わった後、すぐに席を立って帰る方もちらほら見かけます。皆さんはエンドロールの最後まで観ていきますか?
-
海外旅行から帰ってきたら、まず何を食べる?
帰国して1番食べたくなるもの、食べたくなるだろうなと思うもの、皆さんはありますか?
-
天使と悪魔選手権
悪魔がこんなささやきをしていたら、天使のあなたはなんと言って止めますか?
-
スルメの作り方教えてください
レシピ・食事
おすすめ情報
- ・漫画をレンタルでお得に読める!
- ・人生のプチ美学を教えてください!!
- ・10秒目をつむったら…
- ・あなたの習慣について教えてください!!
- ・牛、豚、鶏、どれか一つ食べられなくなるとしたら?
- ・【大喜利】【投稿~9/18】 おとぎ話『桃太郎』の知られざるエピソード
- ・街中で見かけて「グッときた人」の思い出
- ・「一気に最後まで読んだ」本、教えて下さい!
- ・幼稚園時代「何組」でしたか?
- ・激凹みから立ち直る方法
- ・1つだけ過去を変えられるとしたら?
- ・【あるあるbot連動企画】あるあるbotに投稿したけど採用されなかったあるある募集
- ・【あるあるbot連動企画】フォロワー20万人のアカウントであなたのあるあるを披露してみませんか?
- ・映画のエンドロール観る派?観ない派?
- ・海外旅行から帰ってきたら、まず何を食べる?
- ・誕生日にもらった意外なもの
- ・天使と悪魔選手権
- ・ちょっと先の未来クイズ第2問
- ・【大喜利】【投稿~9/7】 ロボットの住む世界で流行ってる罰ゲームとは?
- ・推しミネラルウォーターはありますか?
- ・都道府県穴埋めゲーム
- ・この人頭いいなと思ったエピソード
- ・準・究極の選択
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
高校生とかで缶のお酒飲んでる...
-
彼氏がたまに、お酒や水を口移...
-
コンビニでお酒を買う時につい...
-
娘(1歳)と家族3人で初めて温...
-
鳥貴族に先輩(4年)と私(1年)...
-
居酒屋に、高校生のみ制服で入...
-
六本木で安心なキャバクラを教...
-
助けてください。後悔で押しつ...
-
チャミスルをどれくらい飲める...
-
お酒を何杯以上飲める人が「お...
-
男性に質問です。 本当に理性を...
-
彼の固さについて
-
酒を飲みながらご飯を食べるこ...
-
お酒がまずく感じるようになった
-
いくらの醤油漬けが塩辛い!(...
-
内々定者懇談会でのお酒の飲み方
-
どうして炭酸の入っていない缶...
-
ブルボンの濃厚チョコブラウニ...
-
19です。さっきコンビニで親に...
-
飲み会で周りのノリについてい...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
高校生とかで缶のお酒飲んでる...
-
娘(1歳)と家族3人で初めて温...
-
彼氏がたまに、お酒や水を口移...
-
コンビニでお酒を買う時につい...
-
お酒を何杯以上飲める人が「お...
-
チャミスルをどれくらい飲める...
-
彼の固さについて
-
未成年でもローターって買えま...
-
居酒屋に、高校生のみ制服で入...
-
助けてください。後悔で押しつ...
-
19です。さっきコンビニで親に...
-
鳥貴族に先輩(4年)と私(1年)...
-
お酒が強すぎて悩んでいます。2...
-
飲み会で周りのノリについてい...
-
同じお酒を買うとして安いお店...
-
バーや居酒屋など、飲みに行く...
-
どうして炭酸の入っていない缶...
-
酔った時本性が出るって言いま...
-
お酒がまずく感じるようになった
-
居酒屋でお冷はNGですか? 先日...
おすすめ情報