おいしいトマトジュースの作り方

トマトジュースを作ろうと思っています。
(1)どんな品種がおいしいですか？（手に入りやすく、あまりお高くないモノが希望）
(2)種と皮はとった方がよいでしょうか？
(3)ハンドジューサーとミキサーとどちらがいいでしょうか？
(4)加える物は塩と砂糖とレモン汁でいいでしょうか？
(5)水かジュースのような液体を加えた方がよいでしょうか？もしそうなら、どのようなジュースがいいでしょうか？
お願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： nitto3 回答日時： 2004/07/02 22:08

高くって手に入りにくいけど果物トマトがいちばんです。

後はバーゲンの赤くなって腐りかけくらいのかな。

塩だけでいい、ミキサーは何でもいい、あら目の網で濾せば皮と種が取れます。
砂糖は合わない、あうのはオレンジジュースくらいかな。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2004/07/12 01:18

No.2 回答者： fuelempty 回答日時： 2004/07/04 05:30

ウチの奴・・。

と言いたいですが
ＨＰ立ち上げがまだなので。
桃太郎で、高価なもの（箱売りでない奴）
が基準です。


（０）水に沈むトマトを使用。

これが難しいと思う。

（１）桃太郎か？
（２）皮は湯むき。種は取らない。
（３）ミキサー。
（４）何も入れない。
（５）同上。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2004/07/12 01:18