カボチャの料理でこれはお勧めとか

解決済

  • 質問者：koura
  • 質問日時：2001/06/17 09:22
  • 回答数：12件

カボチャは好きなほうなのですが、
カボチャの料理でこれはお勧めとか
食べ方のよいアイデアありましたらば
ぜひ教えてください。
今、甘辛くコトコトと煮付けて食べております。

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

このQ&Aに関連する最新のQ&A

「味噌汁 バター」に関するQ&A： オススメの味噌汁の具教えてください！ 私は味噌汁にバターを入れます。

さらに表示

「かぼちゃ ご飯」に関するQ&A： かぼちゃをご飯代わりに食べていると、肝機能が悪くなりますか？

「カボチャ レシピ」に関するQ&A： 臭くなった冷凍カボチャのリメイクレシピ

「さつまいも 作り方」に関するQ&A： サツマイモの天ぷらの作り方

「かぼちゃ 味噌汁」に関するQ&A： 味噌汁の具にかぼちゃ、もやし、にんじん、ピーマン

「料理 アーモンド」に関するQ&A： アーモンドは料理に使えますか？

「料理 わかめ」に関するQ&A： わかめ嫌いの人でも食べられるわかめ料理をご存知ありませんか

「ハンバーグ フライパン」に関するQ&A： フライパンだけでハンバーグをおいしく焼きたいです。

「鶏肉 うどん」に関するQ&A： うどんと豆腐と鶏肉で何ができます？

「かぼちゃ 料理」に関するQ&A： カンボジアでかぼちゃ料理

A 回答 (12件中11～12件)

No.2

  • 回答者： noname#589
  • 回答日時：2001/06/17 09:54

我が家でよく作るメニューなんですが・・・



1.ベーコンといちょう切りにしたかぼちゃをバターで炒め、塩・胡椒で味付け！
　（バターじゃなくてもOKです。）

2.味噌汁の具に・・・
　ワカメと油揚げ、それにかぼちゃ、というのが好きですね。

3.うどんが余ったときに、ほうとうに・・・
　鶏肉、油揚げ、長ネギや玉葱、ワカメ、人参、シメジ、シイタケなど・・・
　それにかぼちゃをいれて、かぼちゃのほうとうです。

4.お料理ではないのですが、これからの季節に冷たいかぼちゃのムースです。
　　とっても簡単、しかも、すごく美味しいです！

　
    • good
    • 0
    • 件
通報する

No.1

  • 回答者： papachan46
  • 回答日時：2001/06/17 09:53

今すぐにとはいきませんが、私はかぼちゃほうとうが好きです。

家内が山梨出身ですので、良く作ります。参考までに

作り方
http://www3.ocn.ne.jp/~naradaht/narada_022.htm

ほうとう 販売
http://www.rakuten.co.jp/chihiro/423240/423241/（調べただけなので実際には購入していません。実家に帰った時に買ってきています）

この他にも、かぼちゃほうとうで検索すると結構あります。
    • good
    • 0
    • 件
通報する

このQ&Aに関連する人気のQ&A

「サラダ かぼちゃ」に関するQ&A： カレーライスにもう一品つけるとすればなにがよいでしょうか？

さらに表示

「さつまいも 味噌汁」に関するQ&A： 肉、1人何g食べるのか。

「料理 アーモンド」に関するQ&A： 血圧を下げる方法を教えてください。

「かぼちゃ ごはん」に関するQ&A： 夜にお弁当を作って→冷蔵庫で保存→朝、取り出し渡す

「料理 わかめ」に関するQ&A： バーベキュー(網焼き)の食材で、「これはうまい!!!」っていうのがあっ

「サラダ カボチャ」に関するQ&A： 痩せている人の食事量

「カボチャ レシピ」に関するQ&A： 少ない量で高カロリー・栄養が摂れ、柔らかいモノ

「かぼちゃ 料理」に関するQ&A： 食べたい物が浮かばないとき、何を食べますか？

「サラダ カボチャ」に関するQ&A： ホワイトグラタンにあうおかずと汁物、教えてください☆

「わかめ レシピ」に関するQ&A： オクラは生でも食べられるの？

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

Q質問する（無料）

関連するQ&A

関連するカテゴリからQ&Aを探す

専門家回答数ランキング

専門家

※過去一週間分の回答数ランキングです。

Q質問する（無料）

他の専門家の回答をチェック

このQ&Aを見た人が検索しているワード

このQ&Aと関連する良く見られている質問

Qカレイの煮付けと鯛の子の煮付けを作りたいんですが、

カレイの煮付けと鯛の子の煮付けを作りたいんですが、
面倒くさいので一緒に煮てはいけませんか？
やっぱり一つずつの方が良いのでしょうか。

Aベストアンサー

同じ味付けにするなら、別に構わないと思います。

でもせっかくだから少し味を変えてみたらどうでしょう。
例えば、
カレイは砂糖、醤油を濃い目に甘辛く、ごぼうと炊き合わせる。

鯛の子はダシと薄口で整える。小松菜を含めて煮びたしに。

他の回答も見る

Qニンニクと梅干しの煮付けのような料理の作り方

ニンニクと梅干しの煮付けのような料理の作り方を教えてください。ニンニクと梅干しで作る煮付けや料理等々・・・具体的に教えてください。イメージ的には珍味的な料理を希望します。

Aベストアンサー

ニンニクは煮付けると食感が悪いので主役にはできないと思います。
ぶりや青魚の煮付けの脇として、ニンニク＆梅干しはありです。

常識的にはニンニク（系）スープに梅干しを合わせるという感じでしょう。
サムゲタンとかは、梅干しも合いそうです。
塩味ラーメンもよさそうです。

生のニンニクなら、梅干しペーストと合わせた梅ニンニクは商品化され
ています。

おろしにんにくと梅干しをたたいて合わせ、醤油、酢、みりん適量で
合わせれば、かつおの刺身などのタレになります。

他の回答も見る

Qカボチャを使った料理

　カボチャが残っていて、もうそろそろ悪くなり始めるような気がするので、カボチャを使いたいのですが、僕はカボチャサラダとカボチャの煮つけくらいしか思いつきません。そこで、何かよいカボチャ料理はあるでしょうか？
　一人暮らしでキッチンも狭いので、簡単に作る事が出来ればなお有り難いです。
　よろしくお願いします。

Aベストアンサー

こんにちは。

男性ですよね？

では、簡単でおいしいものをお勧めします。

http://www.city.obihiro.hokkaido.jp/hp/data/page999996800/hpg999996783.htm

これ、かぼちゃのスープなんですけど、うまいです。
生クリームをいれるとさらにいけます(笑。

でも、一人ではもったいないかも。誰か他の人にも食べさせちゃいましょう！

でわ！

他の回答も見る

Qお手軽　カボチャ料理を教えて下さい。

大きなカボチャを頂きました。

家族の者は煮た物やグラタン系は好みません　いつも天ぷらやフライに使いますが　殆ど腐らせてしまいます。

無農薬で体にも良い目の前のカボチャ　なんとか美味しく料理したいのですが　良い料理方法を教えて下さい　宜しくお願いします。

Aベストアンサー

北海道ではポピュラーなおやつを紹介します。

カボチャを煮物にする時のくらいの大きさに切り、皮をむいて茹でます。
熱いうちにマッシャーなどでつぶして、人肌程度まで冷まします。
そこに片栗粉を入れてこねますが、カボチャ半分に対して１カップくらいの割合です。（耳たぶくらいの柔らかさになるように）
適当な大きさに分けて小判型にし、フライパンに油を敷いて表裏焼きます。ハチミツをかけて食べると美味しいですよ。
余った分は太い棒状にまとめてラップをかけ、冷蔵庫で保存します。長期保存する時は、冷凍も可。
包丁で適当な厚みに切れば、手で成型する手間が省けます。

他の回答も見る

Qカボチャの種を食べたい。

カボチャの種を食べたいんです。
作り方は
(1)　数日間、干す
(2)　炒める
こんな感じでイイと思うんですけど、食べるとき
皮つきか皮なしか、分からないんです。
梅干しの種の中身を食べるように、これもまた中身だけを食べるのでしょうか？

Aベストアンサー

そうです。
種に縦に爪を入れてから、指で上下を挟むと皮が割れて中身が食べられます。
東南アジアや中東では、普通のおやつとして袋入りで売ってますよ。
売っているものはかなり塩が効いていてしょっぱすぎるくらいですが、独特の歯ざわりが好きです。
ひまわりの種も同じようにして食べます。

天日干しか乾煎りするのがいいと思います。

他の回答も見る
ページトップページトップ

Q質問する（無料）

人気Q&Aランキング

おすすめ情報