カセットコンロで燻製したら危ないですか？

カセットコンロで燻製したら危ないですか？

No.2 ベストアンサー 回答者： zircon3 回答日時： 2016/04/18 15:13

カセットコンロ全体を囲ってしまったり、カセットコンロの本体の上に囲いを乗せてしまったりして、炎が周囲から見えない状態にすると非常に危険です。

そうならないように使われれば大丈夫です。

以下のページの写真にあるような感じで使うようにして下さい。

http://matome.naver.jp/odai/2133687915860391501

No.4 回答者： katokundes 回答日時： 2016/04/18 21:49

カセットコンロは危ない。

ttp://victory.matrix.jp/kunsei/kiso/netsugen.html

No.3 回答者： ShowMeHow 回答日時： 2016/04/18 15:13

小さな金属製のお皿を上にのせてなら、問題はないと思うけど、物によっては汁が垂れてきたりすることもあるから、そういう場合は掃除がめんどくさいのであまりお勧めはしない。

一回つけたら燃え続けるようなスモークウッドを使うのがおすすめです。　個人的には、温燻で温度を維持しなくてはいけない場合は、、、炭を使うことが多いかな。

No.1 回答者： tenteko10 回答日時： 2016/04/18 15:11

カセットコンロの使用上の注意を守って使えば燻製でも危なくはありません。

カセットコンロで起きる爆発事故の多くが大きい鍋や鉄板などを加熱した際、カセットボンベの上までかぶさってしまい、ボンベが加熱しての事故です。