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No.13
- 回答日時:
北海道です。
ところてんは、おかずだと思ってました。
岩手出身の母が、おかずの一部として出していたからです。
食べ方は、すった生姜とお醤油で食べます。
それかポン酢をかけて食べます。
おやつとしては食べたことがありません。
それにしてもいろいろと食べ方があるのですねぇ。
この回答への補足
皆様たくさんの回答ありがとうございました。どちらかというとおやつ派の人が多いようですが、おかず派の意見もとても参考になりました。今度おかずでも出してみようかと思います
補足日時:2004/07/19 21:30No.12
- 回答日時:
福岡の博多は「おきゅうと」なるものがあり宿泊したホテルの朝食に酢の物感覚ででてきました。
材料がエゴのりという海草で心太も天草と言う海草ですから味付けによっておかずにもおやつにもなると思います。参考URL:http://store.yahoo.co.jp/fukuya/774.html
ありがとうございます
ここ新潟でもエゴ草を使った料理「エゴねり」というのがあります。多分おきゅうとと同じようなものだと思いますが、からし醤油や酢味噌で食べるお盆のご馳走メニューの一品ですよ
No.9
- 回答日時:
私はおかずとして食べてました。
多分私が住んでる地方では
おやつとして食べている人はいないと思います。。
20代過ぎてから初めて
ところてんがおやつとして食べてると聞いて
とってもびっくりした記憶があります。
(余談ですが、スーパーなどではところてんは豆腐や納豆などと
同じところにおいてありますが、おやつとして売ってるところでは、
どのコーナーにおいてあるのかな、、と、
ふと疑問に思いました。。)
No.8
- 回答日時:
地域や習慣によって三杯酢や黒蜜等食べ方が異なると思いますが、私個人の意見としては三杯酢で食べる場合はおかず、黒蜜で食べる場合はおやつだと思ってます。
私は黒蜜派(おやつ)です。http://plus.naver.co.jp/browse/db_detail.php?dir …
参考URL:http://plus.naver.co.jp/browse/db_detail.php?dir …
No.7
- 回答日時:
おかず 0 【▽御数/▽御▽菜】
〔数々とりそろえる意から。もと中世女性語〕食事の際の副食物。
おやつ 2 【▽御八つ】
〔八つ時(午後三時頃)に食べることから〕午後に食べる間食。お三時。
だそうなので、ごはんと一緒に食べればおかず、単独で食べればおやつかと。
私はこの時期、夏バテだったりすると、メインディシュになることもあります。
参考URL:http://dictionary.goo.ne.jp/index.html
ありがとうございます
ところてんの一番の思い出は、夏の暑い日に昼寝から覚めた後冷たいさっぱりしたところてんを食べる、というものだったので、ご飯と一緒に、なんて思いもしていませんでした
No.6
- 回答日時:
我が家では私がおやつ派、嫁さんがおかず派です。
嫁さんの実家ではところてんは「冷奴とおなじように」食卓にでたそうです。結婚以来ウチでは食事のおかずにでたことはありませんが。
私の感覚はおやつですし、(1)今までの人生で数数え切れないくらい外食もしたけれど、ところてんが食事のおかずとしてでてきたことはただの1度もない (2)甘味処ではところてんがでてくるが、甘味処のほかのメニューは全ておやつである という事実からも私の主張は傍証されると信じています(^^;
地域性があるんでしょうか?私は静岡県出身、嫁さんは石川県出身です。
ありがとうございます
私と同じような感覚ですね。夫は同じ市内の生まれなのですが、それこそ「冷奴のように」食卓に出ていたようです。義母の出身も近くなんだけどなぁ
No.5
- 回答日時:
こんにちは
味付け(料理・・・大袈裟?)次第で、両方派です^^
代表的な 酢醤油にからし でしたら、塩もみしたキュウリを添えて おかずに変身。また、味噌漬け(初耳かもしれませんね)も 当然おかず。
関西でよく見かける 黒蜜をかけて でしたら当然おやつ。そうそう、きな粉をまぶして食べるのもです。
因みに私は両派ですが、黒蜜をかけるのが好きです^^。
ありがとうございます
このあたりではところてんは酢醤油で、市販品も酢に浸してあるものしか売っていないので黒蜜は試したことが無いのですが、食べたらおいしいんだろうなぁと思っています。
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