自家製ヨーグルトな種は 店頭販売しているLG21なども種として使えますか?

牛乳パックなどに種を入れて作る自家製ヨーグルトメーカーが気になっています。
そもそも作り方も詳しく分かっていないのですが、種とされるヨーグルトはスーパーなどで少し高めのLG21なども種として使えるのでしょうか?
それで作れればお得な気もするのですが、ああいったちょっと高級、高機能なヨーグルトも作れるのでしょうか?
また雑誌で豆乳でヨーグルトを作られている方を見たのですが、種は豆乳専用の物なのでしょうか?

No.1 回答者： nitto3 回答日時： 2016/09/03 18:45

ヨーグルトをたねにして作れますが割とたくさん

入れることになります、３代くらいまでと言いますね。
味は元のものと変わってきます、添加物は増えないからね。
中には種として使えないと書いてあるよ。
豆乳の場合専用の種ですね、見たことないけどね。

この回答へのお礼

教えていただきまして、ありがとうございました。
種の量は結構思ったり多いんですね。
でも、出来上がりを 次の種として使えるですかね?
だったら経済的でもありますね。

お礼日時：2016/09/03 23:57

No.2 回答者： daaa- 回答日時： 2016/09/03 19:01

できますよ。

http://tanica.jp/wp/20140411_lg21/

この回答へのお礼

教えていただいて、ありがとうございました。
ちょっと高めの値段のＬＧ２１でも時間をかければできるんですね。
私は簡単な内容を雑誌で見たのですが、牛乳パックに種をいれパックのまま専用の台座？に入れて作るやり方のようでした。
このやり方で種から作ったヨーグルトを種として使えるのかも気になります。

お礼日時：2016/09/04 00:06

No.3 回答者： daaa- 回答日時： 2016/09/04 00:31

>このやり方で種から作ったヨーグルトを種として使えるのかも気になります。

代を重ねない方が良いようです。怖いのは雑菌です。

この回答へのお礼

教えていただきまして、ありがとうございました。
代を重ねられれば、お得かなと思っていましたが、やはり雑菌は怖いですね。
手作りの楽しみもありますが、思った以上に 深いですね。
ありがとうございます。

お礼日時：2016/09/04 09:22