No.1ベストアンサー
- 回答日時:
甘いホットケーキなら砂糖とかも入れたほうがいいですよ。
本来は小麦粉、砂糖、卵、牛乳で作ります。
できればふくらし粉(ベーキングパウダー)バニラエッセンスがあるとなおよいです
なくてもまあ作れますヨ
てっとり早く作りやすくミックス粉を作ったのがホットケーキミックスなので
本来は薄力粉で作るものです。
レシピそのままじゃなくて、普通の薄力粉を使うレシピで焼くといいですよ
きちんと粉は振るってください。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/706119
No.2
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