黄王や王林と似たような味がする赤いリンゴの品種を教えてください

お世話になります。
私は黄王や王林といった黄色のリンゴが大好きです。
しかしスーパー等に並んでいないときもあり、そういう時はあきらめています。
そこで、黄王や王林と似たような味、食感がする赤いリンゴがありましたら是非教えてください。
どうもサンつがるのような赤いリンゴは密度が高すぎて、食感もよくなく、かつ酸味も比較的強いような気がするため、私の口には合わないのです。

どうぞよろしくお願いいたします。

No.2 回答者： gillle 回答日時： 2016/09/24 01:23

こんばんは。

パティシィエです。

ご希望に添えるかどうかわかりませんが
ジョナゴールドが少しですが王林に近い味わいかと思います。

あくまでボクの感想なので　あまり期待なさらないでください。

余談ですがボクも皮の黄色いリンゴが好きでお菓子作りに愛用しています。
聞いた話ですが皮の赤いリンゴは、人気があるし売れるので
栽培農家が好んで作るので　質が落ちると言うか平凡というか。

一方　皮の黄色のリンゴが不人気なので　余程　熱心な栽培農家でないと作らないので
品質が安定し質もよいと聞かされました。

まあ　ご参考までに。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2016/09/24 08:54

No.1 回答者： Walkure1500 回答日時： 2016/09/23 16:28

大昔なら「インド林檎」と呼ばれた品種が仰る物に該当すると思うんですが、

最近では流通しないのか生産がされなく成ったのか見かけませんね、
他の品種へ交配で移行したとの話も聞きますが、

懐かしい味わいを思い出させて頂きました。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2016/09/24 08:54