甘酒の作り方を教えてください。

甘酒の作り方を教えてください。

No.3 回答者： akkuma 回答日時： 2016/11/26 08:44

皆さんは王道の米麹甘酒なので

酒粕の甘酒です
注意点は美味しい酒粕です
酒屋（本当は酒を造ってる醸造がベスト）でイイ酒（吟醸とか有るよ）のを買うのが美味しさの秘訣です。
昭和初期は　練炭火鉢で網で酒粕を焼いて　砂糖をまぶして年寄りが食べてましたネ。
作り方参考
https://welq.jp/22385

No.2 回答者： trajaa 回答日時： 2016/11/26 07:08

またまた、漠然とした話

甘酒には、麹をつかったものと酒粕を使ったものがある
更には、既に甘酒の状態でパッケージされているものまである

貴方がどんな甘酒を欲しいのかねぇ

No.1 回答者： kyoromatu 回答日時： 2016/11/26 07:00