マッコリの賞味期限は？

韓国土産にプラスチックの瓶入りマッコリをもらいましたが、保存方法と賞味期限がわかりません。
ご存知のかた、教えてください。

No.1 ベストアンサー 回答者： hidamari3 回答日時： 2005/12/29 17:53

基本的にマッコリは日本の「どぶろく」と同じですから、あまり日持ちしません。

本来はせいぜい2-3ヵ月でしょう。

しかし、最近では高温殺菌のものが主流でありますので、半年程度は持つものもあるようです。これは主に日本などの外国に輸出される商品であって、韓国内で買った商品なら早めに飲むのが良いと思います。

保存についても日本酒と同じです。直射日光や高温を避けてください。できれば冷蔵庫が良いでしょう。
http://www.kimchimart.net/map2/orosi/sake/makkor …

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。
２－３ヶ月のうちに飲んでしまわないといけないのですね。
冷蔵庫保存していたので、とりあえず安心していますが、早めに飲もうと思います。

お礼日時：2006/01/01 12:33