No.3ベストアンサー
- 回答日時:
納豆は大粒に限ります、何故か、風味良し粘り強し叩きにすると更に美味。
今限りなく小粒へ移行する理由、あれは多分かき混ぜるのに楽、と思われますが、小粒派の人の反論を聞きたいです。実は大粒の方が粘りを出しやすく、海苔巻きにする為の刻みも結構風味が良くなります。某スーパーマーケットの豆腐・納豆専門売り場で大粒派だよ、と言うととても喜んでくれ、実は大粒のは賞味期限を少し過ぎてからの方が美味なんです、と教えてくれたので、試したら本当だった。
単純にやるには、粘りが出るまでかき混ぜたら葱をたっぷり入れ、更にかき混ぜ、生卵を乗せ食べる直前に少しかき混ぜる、辛子は当然タップリ、家族に嫌われるから、仕入れから食卓まで全部自前、酒のつまみにはこの上無しですよ。
No.4
- 回答日時:
お茶漬け♪
白飯に納豆を乗せて、永谷園のお茶漬けかけてお湯を注ぐだけです。
あとは、味噌汁に入れ手もおいしいですし、
ちくわの穴に納豆つめて磯部揚げにするとか、、、
あ、北海道の一部地方では、納豆に砂糖を混ぜて食べるそうですよ。
No.2
- 回答日時:
納豆オムレツ。
オムレツに納豆、ピザ用チーズを加えた物。
稲荷納豆。
揚げを半分に切り、揚げの中に、納豆、かつお節一掴み、タップリ目の刻み葱、納豆の付属の醤油、一味か七味をよーく練った物を挟み、グリルかトースターでカリッと焼いた物。
No.1
- 回答日時:
春巻き チーズ(とろけない方が美味しい)とネギ(タマネギもOK)
海苔で巻いて カツ
揚げ餃子 マヨネーズを少し混ぜると美味しい
豆腐納豆掛け 蕎麦つゆ出汁に納豆を混ぜ豆腐に掛けて ウズラの黄身と海苔と鰹節とネギ
ビールにも合う最高に美味しいです。
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