No.2ベストアンサー
- 回答日時:
醬油漬けのイクラでしたら、開封後冷蔵庫で3~5日ぐらいは持ちます。
もしくは小分けにしてタッパーなど密閉容器に入れて冷凍すれば数週間は全然持ちますよ。
生のイクラや味付けがうすいイクラはそれだけ早く傷みやすくなります。もし生いくらだったら、冷蔵庫に入れても1、2日以内に食べきった方がいいです。
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実は、釧路の市場で買ったもので、店の自家製なんです。ので、表示はありません。
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