No.4ベストアンサー
- 回答日時:
ご飯や他のおかずをある程度さませば、冷凍食品はそのままの方が、保冷材の代わりになって良いそうです。
https://www.ffa.ajinomoto.com/study/shizenkaito# …
回答ありがとうございます。
みなさんの回答にもあるように、やはり冷ましてからですね!わざわざ貼り付けありがとうございます。参考になりました!
No.6
- 回答日時:
冷凍のおかずは保冷剤代わりになるのでそのままいれます。
逆にご飯や熱々のおかずは冷ましてから入れないと蒸れて痛みやすくなりますよ。
食中毒の原因になる菌が好む温度は30~40度です。
十分冷ましてから蓋を閉めてくださいね。
もし、冷凍のおかずを加熱してから詰めたい場合も作ったとと同じくらいまで加熱し(中途半端な温度にしない)、20度くらいまで冷ましてからお弁当箱に詰めます。
回答ありがとうございます。
食中毒の原因菌が好む温度とは夏なら十分注意が必要なんですね。参考になりました。ありがとうございます。
No.5
- 回答日時:
中学の時は3年間弁当でした、朝まだ暖かいご飯やオカズを冷ます事なく弁当箱に詰めて、学校に行っていました
1、2時間目ぐらいまではまだホカホカしていましたよ、学校の都合でお昼ご飯を食べるのが3時とかになる事もありましたが
別に、お腹を壊した事も無かったですよ
腐ると言う事に、ちょっと過敏になり過ぎてる感じですね(^_^;
回答ありがとうございます。
私はあまり気にしないタイプなのですが、子供たちが食べると思うと過敏になってしまって。確かに前日に全て作り「味がおかしかったら食べなや」とか言ってる知り合いのお母さんもいます。子供たちは息子だけお腹をこわしやすくて 娘は全く大丈夫なタイプです。回答者様のように大丈夫だったという声を聞くと少し安心もできますね。過敏にはなりすぎずにがんばります!ありがとうございます!
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