酒の種類って例えば、大吟醸とか純米酒とか何がどう違って他にどんな種類があるか、教えて下さい！

酒の種類って例えば、大吟醸とか純米酒とか何がどう違って他にどんな種類があるか、教えて下さい！

No.6 回答者： さんのたけ 回答日時： 2017/07/20 00:20

清酒ですか。

これ以外は、清酒でないんです。

No.5 回答者： さんのたけ 回答日時： 2017/07/20 00:17

佳選、濁り、どぶろくとか。

No.4 回答者： 色は匂へど 回答日時： 2017/07/18 18:10

非常に初歩的なところを書きますが、よく言う「日本酒」は、「通称」です。

いわゆる、通称「日本酒」は、正式名は「清酒」です。
他のことは既に回答があるようなので割愛します。

この回答へのお礼

ありがとうございます！

お礼日時：2017/12/07 19:20

No.3 回答者： localtombi 回答日時： 2017/07/11 22:43

日本酒ですね。

特定銘酒酒と言います。
精米歩合と原料の内容で、大きく8種類に分かれます。
原材料が「米、麹、水」で、精米歩合50％以下：純米大吟醸酒、６０％以下：純米吟醸酒、７０％以下：該当なし、規定なし：純米酒。
原材料が「米、麹、水、醸造アルコール」で、精米歩合50％以下：大吟醸酒、６０％以下：吟醸酒、７０％以下：本醸造、規定なし：該当なし。
となります。

この回答へのお礼

ありがとうございます！

お礼日時：2017/07/11 23:20

No.2 回答者： raraririruru 回答日時： 2017/07/11 17:48

お酒の種類というより日本の種類ですよね

http://www.rihaku.co.jp/?id=72

No.1 回答者： bagus3 回答日時： 2017/07/11 17:47

下記ページを見てください

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC …