ウォッチ
ゴボウ 栄養成分
の検索結果 (60件 1〜 20 件を表示)
うさぎにゴボウってあげれますか・・・？
…立ち読みしたウサギ雑誌に、ゴボウの干したのをあげてる方がのってたんです。 ゴボウってアクが強いけど大丈夫なんでしょうか？ 切ってから水にさらすのかな？よく分かりません。 知...…
ごぼうって生のままでも食べられますか？
…きんぴらごぼうをたまに作るのですが ごぼうに火が通ってるのかわかりません。 もし生のままでも、食べても問題ないでしょうか？ あく抜きはしています。 ご回答よろしくお願いします...…
ごぼうの芯が真っ黒に
…ごぼうを買ったのですが使うのを忘れていて２週間くらいそのままになっていました。 で使おうと思ってごぼうを切ったら、ごぼうの内側の芯が見たこともないくらい、黒いのです。 外側...…
ダイエットとかぼちゃ・いも類
…昨日ダイエット食の本を立ち読みしていたら、 「炭水化物（ご飯・パン・麺類）は極力摂らない」 という項目のところに 「かぼちゃ・いも類にはビタミンが含まれるが、結局炭水化物なの...…
ごぼうが青く変色した！
… ごぼうをささがきにして下ゆでし、冷蔵庫で１日置いたところ、青く（正確には青緑っぽく）変色してしまいました。こんな風になったのが初めてで、今流行り（？）の農薬とか、漂白剤...…
乾燥して縮んだゴボウ
…泥付きごぼうを新聞紙でくるんで保存していたのですが、 かなり日が経ってしまい、乾燥して一回りくらい縮んでしまいました。 捨てるのはもったいないので、なんとか調理して食べたい...…
皮が食べられる食べ物（主に野菜）
…皮を剥かずにそのまま食べる。 ジャガイモの皮は芽を含むと毒でやられると聞きます。 だからきちんと取った方が安全と聞く。 でも、人参・大根・サツマイモなども含めて 生皮を剥か...…
ニンジンやリンゴの皮は有害？（アクの問題）
…ゴボウやイモ類のアクが強いのは一般的に知られていますが、あるサイトで、野菜や果物はすべて皮の部分に栄養と同時にアクが強く存在し、生のまま食べると、体から毒素も排出してくれ...…
身体がガリガリなので毎日牛丼を食べているのですが
…大学生の男子です。 ほとんど太らない体質だったので高校生のときはゴボウというあだ名まで付けられているほどのガリガリでした。 さすがに大学生の男子がガリガリすぎると示しがつか...…
クロロゲン酸は、精神を落ち着かせるのには良い要素ですよね？
…健康に関する質問です。 ポリフェノールの一種であるクロロゲン酸と言うと、コーヒーの他にもリンゴやゴボウにも含まれていたりしますよね。実体験ですけど、私としてはこれまでにク...…
夫でも作れる料理はありませんか？
…妊娠中で、今つわりの真っ最中です。 主人が食事を作ってくれることもあり、有り難いのですが、レパートリーがないと悩んでいるようです。 私は食べられるのもが多いので、焼きそばや...…
とり（鶏）モツを調理したいのですが
…先日スーパーで鶏のきんかんとモツのセットがパックになっていたので購入しました。 モツの部分がラベルで良く見えなかったのですが、勝手に「モツ＝レバーや砂ずり部分」と思ってい...…
あく抜きが必要な野菜、あくが出る野菜を教えてくださ
…あく抜きが必要な野菜、あくが出る野菜を教えてください。 あく抜きが必要な野菜は ・ごぼう ・ナス ・ジャガイモ しか思いつきません。 またあくが出ない野菜 ・きゅうり ・ニンジン ...…
蕎麦を茹でたら麺が赤色に・・・。
…１２月３１日に打った蕎麦を１月２日に茹でたところ、麺が赤く変色してしまいました。３１日に茹でたときは何ら変化はなかったし、今までにもこのようなことはありませんでした。また...…
ごぼうがフニャフニャに。。。
…５日前に買ったごぼうなんですが、曲げるとしなるくらいフニャフニャになっています。 切ってみると中の色は白く、まったく黒ずんだりはしていません。 これはどういう状態なので...…
毎日レタスを食べていたのですけど・・・
…ネギを毎日食べる事にしたいのですが、レタス代わりになりますかね？ 野菜の役割を果たすと言いますか…健康面でネギばっかでも体に良いのかな～と思いまして ネギって料理に加えやす...…
風邪をひいて喉が痛いのですが、食欲は十分にあります。 こういう時、食事の量は、 体力をつ...
…風邪をひいて喉が痛いのですが、食欲は十分にあります。 こういう時、食事の量は、 体力をつけるためにいつもより多めにするのか、 消化に使うエネルギーをばい菌をやっつけるために回...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
