上沼恵美子のおしゃべりクッキング 切り干し大根
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「青」と「蒼」の違い
…ネット等でも調べましたがいまいちよくわかりません・・・ できれば専門家の方にお伺い致したく投稿しました。 「青」と「蒼」の具体的な意味の違いを教えて下さい。 ただ色の違いを...…
しゃぶしゃぶのたれとしてキムチ鍋の素は使えますか。
…一つのしゃぶしゃぶ鍋でポン酢、ごまだれといろいろなたれで食べたいので、キムチ鍋をつくるのではなく、キムチ味の「たれ」を用意したいと思っています。 市販品で、キムチ味のしゃ...…
父子家庭の食事について
…中1男子の子を持つ父子家庭の者です。 離婚して私が親権を持ち2年が経過したのですが、日々の食事の事で悩んでいます。 子供は中学で運動部に所属しているのですが、成長期と言う事も...…
お薦めの“しつこい”料理を教えて下さい
…時代に逆らってますので、ご回答は余り多くは頂けないとは思いますが、 カロリーもコレステロール値も一切お構いなしの、しつこくて美味しい料理を教えて下さい。 自分の好みの例を列...…
物をしょっちゅう送ってくる姑に悩んでいます。
…姑についてですが、現在別居でクルマで2時間程の所に舅と一緒に住んでいます。 私が今悩んでるのは、姑がしょっちゅう物を送ってくることなのです。 ダンナがお腹を壊したとたまた...…
今年、ラーメンはもう食べましたか? 店で食べたラーメン、カップラーメン、インスタントラ...
…今年、ラーメンはもう食べましたか? 店で食べたラーメン、カップラーメン、インスタントラーメンなど、どれでも… 私は昨日のお昼に、今年初のインスタントのマルちゃん正麺(醤油味)...…
大阪弁「なんぼ」の意味は?
…大阪弁「なんぼ」の意味は? よく、「~してなんぼ」という言い方をテレビなどで聞きますが、私には意味不明で気になっています。 辞書にある副詞の二つの意味のどれにも当てはまらな...…
社長の恋愛観とは
…長くなります。 社長をしている彼氏がいます。 出会って12年。 恋愛関係になったのは5年前くらい。 離ればなれになった時もあり、付き合ってるのか不明なときの方がおおいです。 ...…
ダイエット中の方、家族が作る食事はどうしてますか?
…現在ダイエットを試みてます(主にエアロビクスなどで)。 ダイエットにはもちろん食事の内容も重要ですよね。 油分は控えめにするとか、炭水化物も摂り過ぎはよくないとか色々あり...…
昆布の佃煮を真っ黒く仕上げる方法。
…昆布の佃煮を真っ黒く仕上げる方法。 自分で昆布と鰹節で出しをとっているので、引き上げた昆布で佃煮を良く作るのですが、市販のもののように、真っ黒くきれいにできません。 (味は...…
ベトナム料理 バインコットのレシピ
…ベトナム料理のバインコットというたこ焼きのような料理を家で作りたいと思っているのですがインターネットや書籍等どこを探しても見つかりません。 食材、レシピ等をご存知の方教え...…
野菜も食べすぎは太るの??
…こんにちは☆ 私は19歳で、身長156cm体重46.2kg体脂肪23%の女です。 私は小学校の時かなり太っていて小学校6年生の時にすでに55kgくらいあり、過去に一番太っていたのは...…
いただいた新巻サケが塩辛くて誰も食べてくれません。どう料理したらよいでしょうか?
…おにぎりやお茶漬けにもしてみましたが 「塩辛い!!」と言って主人も息子も食べません。 冷凍庫には切り身にしたサケでいっぱいです。。。 3人家族の我が家ではなかなか減らず、...…
うさぎの牧草嫌いについて 私の飼っているうさぎ(7歳オス)は牧草を食べません(泣) 甘いもの...
…うさぎの牧草嫌いについて 私の飼っているうさぎ(7歳オス)は牧草を食べません(泣) 甘いものが好きで餌をあげるたびにおやつのドライフルーツをねだられます(笑) 飼い始めの頃にあ...…
例えばおでんの残り「悪くなってない?」「火を入れたから大丈夫」の目安
…よろしくお願いします。 おでん、カレーなど、煮込み料理は2日は鍋に残ってることが多いです。 「しまった鍋に残りっぱなしだ、冷凍とかしてないや」と妹に言ったら 「だいじょう...…
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