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グラタンの中にいらる玉ねぎは みじん切りですか？ くし切り？ですか？

締切済

  • 質問者：fhhvj
  • 質問日時：
  • 回答数：3件

グラタンの中にいらる玉ねぎは
みじん切りですか？
くし切り？ですか？

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A 回答 (3件)

No.3

  • 回答者： kirara-ki
  • 回答日時：

みじん切りにしてフライパンでバターで炒めて、そこに小麦をを振るって牛乳でのばしてます。


それを他の具材をのせたお皿にいれてオーブンで焼きます。
故にみじん切り。
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No.2

  • 回答者： mibulove
  • 回答日時：

グラタンでみじん切りにしたことはありませんね。

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No.1

私は2ミリ幅くらいの薄めのスライスです。

(^^)
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