味覚について質問です。

23歳男性です。

自分の味覚が変なのでしょうか？

私の主に嫌いな食べ物はトマトとレバーですが、家族である妹と母親はどちらも好んで食べます。
私は臭いと見た目だけで駄目です(笑)

もし味覚は遺伝するなら母親若しくは妹も私と同じくトマトとレバーを嫌いになっているんですが、好きってことは遺伝は関係ないってことなんですね……

何か科学的な理由があるのでしょうか？？
特にそれらを嫌いになる決定的なエピソードはどうしても思い出せないです……
突然嫌いになったと思います。

どなたか教えていただけるとありがたいです。

No.1 ベストアンサー 回答者： varietyknowledge 回答日時： 2018/05/05 07:53

味覚については苦味の一部に遺伝性があることが分かっていますが、他はよく分かっていません。

あと、大人より子供のほうが味覚が過敏な傾向が見られます。
そのため、子供の時に食した食べ物で苦手な味だったものは、年齢を重ねてもその食べ物を忌避する傾向があらわれます。
質問の内容から、おそらく子供のころにトマトとレバーを食べた経験から、苦手意識がついたのではないかと推測します。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございました。

お礼日時：2018/09/09 15:50