ソラマメとインゲンの違い

ソラマメとインゲンの違い

No.1 回答者： garakabu12 回答日時： 2018/05/22 09:13

全く違いますね。

インゲンは、金時豆（赤インゲン豆）、うずら豆、虎豆、毛亡および大福豆（共に白インゲン豆）はインゲンマメに含まれる。
一方、ソラマメは、フライビーンズやゆでや焼きで食し、豆板醤の原料となります。

No.2 回答者： kurikuricyan 回答日時： 2018/05/22 09:38

66歳主婦です。

家庭菜園をやってますが、そら豆の時期になりました。

毎日、そら豆ばかり、、（苦笑）

昨夜は、そら豆とジャガイモの煮物をしました。

塩を入れて茹でて、冷凍保存しておけば、酒のつまみとして年中食べられます。

そら豆とインゲンは、どこをどう見ても、

まったく違いますが、、。

私の住んでるところでは、インゲンは夏です。

関東のインゲンは10cmから15cmくらいの長さ。

九州では、30cmくらいになるものもあります。

そら豆は、長くても10cmほど。

豆が1個しか入ってないものは、4〜5cmくらいです。

全体も、丸々とコロッとしています。

インゲンは、スラリとスマートですよ。

No.3 回答者： nabe710 回答日時： 2018/05/22 10:58

左上下がソラマメ、右上下がインゲン。

見た目、サイズ、何から何まで違いますよ。