A 回答 (7件)
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No.6
- 回答日時:
昔、野菜を食べられない船乗りはビタミンCの欠乏によって壊血病になったのは有名ですね。
あなたの場合、野菜を食べないのに壊血病になっていないことから、どこかでビタミンCを摂っていると考えられます。野菜でなくても例えば「のり(海苔)」「唐辛子」「日本茶」などにはビタミンCが入っています。従って野菜不足で直ちに壊血病になるとは断言えないと考えられます。一般に野菜不足で不足する栄養素は、食物繊維、ビタミンC、カルシウム、鉄、ビタミンA (βカロテン)、ファイトケミカル (リコピン、アントシアニン、アリシン、ルテイン、フコキサンチン、クロロフィル) などと言われます。サプリで補うには限界がありますので、できるだけ食品で摂る努力をしていただきたいと思います。例えば豆類からは食物繊維、カルシウム、鉄を摂ることができます。ビタミンAは乳製品、卵、レバーなどから摂ることができます。バナナもいろいろの栄養を含んでいます。
「多種類の食品を摂る」ことが健康を維持するために大切な指導原理なのですね。
No.4
- 回答日時:
おお!
心配だったから、米とか食べれるならよかったです!
体臭は本当にしないなら若いからかも!
サプリとかで補えばいいと思いますよ!
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