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No.3ベストアンサー
- 回答日時:
保冷剤でしょうね。
ドライアイスだと温度が低すぎます (昇華温度−78.5 ℃)ので、要冷蔵の食品が冷凍されてしまいますよ。
なお、ブロック氷ですと溶けた水のため食品を傷めてしまいます。
生鮮食料品を宅配する業者も多数ありますが、発泡スチロールの箱に冷蔵の場合は保冷剤、冷凍の場合はドライアイスをいれています。
No.4
- 回答日時:
No3です。
>発泡スチロールに入れた保冷剤、ドライアイスはこの時期どれくらい持ちますか?
これに答えていませんでしたね。安心できるのは、せいぜい6時間程度です。
No.2
- 回答日時:
アウトドアでクーラーBOX使った事ありますか?
高性能のBOXでもそんなに日にちは持たないよ。
発砲は入れるものも凍らせてもせいぜい1日かな・・・
常温の食材ならすぐに温度は下がるよ。
容量や環境によっても違います。
大きさと、何の食品で、何日持てはいいの?
No.1
- 回答日時:
保冷剤でよい
ドライアイスは昇華するさいの気化熱で冷却する
密閉空間で使うのはお勧め出来ない
また、食品と接触すると食品が傷む
保冷剤もしくはブロック氷が適している
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