No.3ベストアンサー
- 回答日時:
「大将」は、馴染の客が個人経営で店を切り盛りする主人に対し、呼ぶ掛け声。
奥さんは、「女将」さんです。
いずれも、一元さんが使ってもサマにはなりません。
それだけ、馴染の客は、その店を気に入っているのです。
店の主人も腕に自信がある頑固親爺が多いです。
その点、チェー店は規格化されたサービスですから、店の最高責任者と言う意味合いで店長と呼びます。
No.4
- 回答日時:
「店長」は、チェーン店などの雇われ店長を呼ぶ時に使います。
また、「大将」もNGな呼び方です。 寿司屋やラー麺屋の長の呼び方は「御主人」が一番正しい呼び方です。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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