No.4ベストアンサー
- 回答日時:
民間資格は取っても役立たずってのが多いのが難点。
調理っていっても幅があり過ぎるので何をしたいのか
見極めが肝心かと思います。
介護や病院の大量調理なのかそれ以外なのか位は
はっきりしないとね。
No.6
- 回答日時:
あの~そのやりたい仕事と、
ユーキャンの資格に何の関係があるのでしょうか?(笑)
介護食コーディネーターですから、介護施設か病院で働きたいものとばっかり。
失礼ながら介護施設で働くにしたって、そもそもそんなのは+α資格です。
やはり調理の道に進みたいなら、本気で学校で学ぶことを考えた方が、結果的に時間とお金の無駄になりませんよ。
飲食店でバイト経験はありますか?無いならせめて厨房じゃなくてもいいから、ホールのバイトをしてみて下さい。それから考えましょう。
No.5
- 回答日時:
ホテルや旅館の板場は調理師学校出てないと
採用してくれないと思います。
採用されても皿洗いとかお運びさんから。
個人経営の料理店なら丁稚から修行かな。
余計な資格より先ずは調理の基本でしょ、
薬膳がどうとかはそれからで十分。
No.3
- 回答日時:
No1の者です。
そうなんですね、でも中卒以上であれば、飲食店でバイトとかでもいいんですよ。週何日何時間とか決まりは確かにありますが。
いずれは調理師免許を取ることをオススメします。
栄養士さんもオススメしますよ。友達は学校の給食室や病院、介護施設で勤めているんですが、料理ばっかり作ってるって話してましたから。
最後にどちらかを選ぶなら…介護食コーディネーターかな。
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