No.6
- 回答日時:
こんにちは。
レトルトカレーの美味しくない・・・加減がわからないので
私の思う"美味しく無さ"の調整の仕方ですが。
こくが足りない時は、とろけるチーズのトッピング。
辛さが足りない時甘味が強い時は、ガラムマサラやチリ、醤油数滴。で自分なりに加減しますが、
・グラタン皿に盛り付けてから、加減をする為の上記スパイスなどをふって、好みで卵や半熟炒り卵、
とろけるチーズをトッピングして、オーブンで焼きます。
電子レンジを使う場合は、卵に爪楊枝で幾つか穴をあけてからにしてくださいね。
・ご飯を、調整のためのスパイス強調のカレー味チャーハンにしてから、
レトルトをかけてもいいと思います。
その際は塩味に注意してください。
この回答へのお礼
お礼日時:2004/12/07 15:57
すてきなアイディアありがとうございます。ご飯をチャーハンにしてから、レトルトをかけるとかなりごまかせそうですね。作ってみたいと思います。
No.5
- 回答日時:
スパイスなどを入れて本格的にするとか、
ソースやケチャップでもごまかせそうです。
また、たまねぎを飴茶色までいためてひき肉を
入れ、カレーパウダーを入れるとおいしくなります。
あとは、ゆでたスパゲッティーにかける
カレースパゲッティとか、冷や飯といためて
ドライカレー風、だしを加えてカレーうどんなど。
他には、少し煮詰めてカレーパンやカレーまんの
具にしちゃうなど方法は色々ですよ!
ネットで「レトルトカレー 食べ方」など
適当に言葉を入力し検索するといっぱい出ますよ!
No.2
- 回答日時:
勇気ありますか・・・・
答えは「まぜる」です。
違うメーカーの主旨の異なるレトルトカレーを
封を切って鍋に移しまぜます。
これを温めて召し上がってみてください。
現在お持ちの物が「ノーマル」タイプなら
Leeの20倍辛カレーなどが良いでしょう。
こんな感じで違った性質のものをまぜあわせ
味の複雑化をすると楽しいです。
同じ手法が使える物として
カップ焼そばとインスタントみそ汁があります。
欠点は量が倍になってしまうので
家族や友人を犠牲にしましょう。
ただし、結果に責任は持ちませんのであしからず。
(悪い方向に出会わないことをお祈りもうしあげます。)
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